04 juillet 2017

Carrot cake ou cupcake

Depuis des années, je bave devant les vitrines des sandwicheries ou épiceries US, où trônent juste à côté des cheesecakes, le carrot cake, souvent un énorme cake, coupé en tranches épaisses, avec une belle crème blanche par dessus ... je n'ai jamais osé goûter. Ce matin, il me restait des carottes dans le frigo ... je me lance, le livre de Marc Grossman en mains, mais avec plusieurs modifications ... réussite étonnante, c'est sincèrement devenu mon dessert préféré !     Ingrédients cake : (pour 12 cupcakes ou un petit... [Lire la suite]
Posté par Cahier-recettes à 09:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,