15 avril 2013

Cookies façon Laura Todd

Les cookies Laura Todd, ça fait longtemps que j'en entends parler, mais je n'ai jamais eu l'occasion d'en goûter, (pourtant j'ai bavé devant la vitrine des grands magasins lol). Je ne peux donc pas comparer avec les siens, mais je le ferai dès que j'en ai l'occasion. Avec cette recette, j'ai fait un test : moitié margarine, moitié beurre, du coup un cookie fondant et croquant  :)        Ingrédients pour 24 cookies de taille moyenne : - 62 gr de beurre presque pommade - 62 gr de margarine  - 25 gr... [Lire la suite]