
J'ai découvert à travers le net, un fondant au chocolat Breton qui a l'air totalement succulent ... Le fondant Baulois. Il a des notes de caramel, de beurre, de sel et de chocolat. Il est évident qu'un jour je me rendrai à La Baule histoire de goûter cette merveille, mais en attendant, je me suis basée sur la recette de La cuisine de Bernard, afin de pouvoir reproduire au mieux cette merveille.
Ingrédients :
- 90 gr de chocolat noir
-110 gr de beurre salé
- 75 gr de sucre de canne
- 40...
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