Recettes Gapençaises, du Champsaur

Voici un petit récapitulatif de mes recettes fétiches que l'on peut trouvér en région gapençaise, dans la  Vallée du Champsaur :

Tourtons : 

http://gourmandisedecle.canalblog.com/archives/2013/02/28/26531042.html

Raviloles ou preires :

http://gourmandisedecle.canalblog.com/archives/2013/02/05/26338629.html

Oreilles d'Ane :

http://gourmandisedecle.canalblog.com/archives/2013/02/03/26322063.html

Tarte fine à la confiture :

http://gourmandisedecle.canalblog.com/archives/2013/02/09/26374116.html

Tarte fine caramel noix :

http://gourmandisedecle.canalblog.com/archives/2013/02/23/26485353.html